Višňová marmeláda podle našich babiček: Vylepšená mátou chutná božsky. Andrea Melenová 4. 7. 2022 clock 1 minuta. Nadúrodu višní lze vyřešit snadno. Vyhrňte si rukávy a vrhněte se do přípravy višňové marmelády nebo správně džemu. Dochuťte ho mátou, která dodá džemu zajímavou a netradiční příchuť. Vaření
Díky želírovacímu cukru stačí, když ovocnou hmotu vaříte jen asi 4 minuty, namísto půl hodiny (a někdy i déle), jak by bylo nutno bez želírovacího prostředku. Zmiňované směsi 2:1 a 3:1 také vyžadují menší množství cukru v marmeládách - a tedy také kalorií v našem jídelníčku.
Metoda #1 – Citronová marmeláda s kousky ovoce. Kilogram citronů se důkladně umyje kartáčem. Aby byl citron v džemu měkčí, celé ovoce se vaří 10 minut ve vroucí vodě. Každé ovoce je nakrájeno na tenké plátky, přičemž se odstraní semena, která se setkají. Tvar řezu může být libovolný: kruhy, poloviny nebo čtvrtiny.
Dnešní naprosto luxusní počin Meruňková marmeláda bez přidaného cukru s levanduli Ingredience: 2 kg meruněk 10 snítek sušené levandule špetka
Na necelý litr domácího likéru budete potřebovat: 1 kg višní. 750 g třtinového cukru. 4 lžíce rumu. 0,7 l vodky (můžete použít jakýkoliv alkohol, ale vodka, protože je bez chuti a zápachu, je asi nejvhodnější) 2 hřebíčky. 1 kus celé skořice. Jestli višně vypeckujete nebo ne, nechám na vás. Malinový džem bez cukru recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Malinový džem bez cukru, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Malinový džem bez cukru. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Malinový džem bez cukru Švestky pustí šťávu a není je potřeba druhý den podlévat. Druhý den švestky vaříme do měkka se skořicí. Pak propasírujeme přes síto (já zvolila hrubější), přidáme šťávu z citrónu a agar - lehce povaříme. Sklenice dávám umyté na 20 minut do trouby na 100 st., kvůli dezinfekci. Poté marmeládu plníme do cS9U.
  • xin71zznn5.pages.dev/485
  • xin71zznn5.pages.dev/200
  • xin71zznn5.pages.dev/546
  • xin71zznn5.pages.dev/494
  • xin71zznn5.pages.dev/285
  • xin71zznn5.pages.dev/31
  • xin71zznn5.pages.dev/909
  • xin71zznn5.pages.dev/751
  • xin71zznn5.pages.dev/215
  • xin71zznn5.pages.dev/560
  • xin71zznn5.pages.dev/544
  • xin71zznn5.pages.dev/775
  • xin71zznn5.pages.dev/644
  • xin71zznn5.pages.dev/483
  • xin71zznn5.pages.dev/234

    • marmeláda bez cukru s pektinem